반미
반미(Bánh Mì) 샌드위치 – 베트남 길거리 음식의 진수
바삭하고 신선한 바게트에 풍성한 속재료와 양념이 어우러진 완벽한 간식 – 1인분 기준.
재료:
빵 및 기본 재료
- 바게트 빵 1개
고기 및 스프레드
- 돼지고기 파테 1 EL
- 리오너 소시지 1.5cm 두께, 슬라이스
- 구운 삼겹살 1.5cm 두께, 슬라이스
채소
- 오이, 가늘게 채 썬 것
- 당근, 잘게 채 썬 것
양념 및 소스
- 마요네즈 1 EL
- 느억맘 소스 2 EL
장식
- 신선한 고수 잎 한 줌
조리 방법:
- 1. 바게트 빵을 길게 반으로 가르고, 필요에 따라 가볍게 굽습니다.
- 2. 빵의 아랫부분에 돼지고기 파테 1큰술을 골고루 바릅니다.
- 3. 리오너 소시지와 삼겹살 슬라이스를 차곡차곡 쌓아 올립니다.
- 4. 채 썬 오이와 당근을 균일하게 올립니다.
- 5. 마요네즈와 느억맘 소스를 위에 뿌립니다.
- 6. 신선한 고수 잎을 얹어 장식합니다.
- 7. 샌드위치를 합쳐 즉시 맛있게 즐깁니다.
즐거운 간식 시간 되세요!