越南法棍(三明治)

越南法棍三明治 – 纯正街头美食

一根松脆新鲜的法棍,夹入丰富调味的馅料 – 非常适合作为一人份的快捷小吃。

食材:

面包 & 基底

  • 1 个法棍小面包

肉类 & 涂抹酱

  • 1 汤匙粗猪肝酱
  • 1.5 厘米厚的里昂香肠片
  • 1.5 厘米厚的烤五花肉片

蔬菜

  • 1 根黄瓜,切细条
  • 1 根胡萝卜,擦丝

调味 & 酱汁

  • 1 汤匙蛋黄酱
  • 2 汤匙越南鱼露酸辣汁 (Nuoc Cham)

点缀

  • 1 把新鲜香菜叶

做法:

  • 1. 法棍小面包纵向切开,可稍微烤脆。
  • 2. 在下面一半抹 1 汤匙猪肝酱。
  • 3. 夹入香肠片和五花肉片。
  • 4. 均匀放上黄瓜条和胡萝卜丝。
  • 5. 淋上蛋黄酱和 Nuoc Cham 酱汁。
  • 6. 撒上一把香菜叶点缀。
  • 7. 合上三明治,立即享用。

尽情享受这份越南街头美味吧!



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