Diese original koreanische Japchae-Sauce ist die perfekte Basis für das beliebte Glasnudelgericht Japchae. Sie vereint hochwertige Sojasauce, aromatisches Sesamöl und eine fein abgestimmte Würzung aus Knoblauch und Zwiebeln.
Ideal für den unkomplizierten Einsatz in der Gastronomie: Die Sauce ist direkt gebrauchsfertig und verleiht Glasnudeln, Gemüse und Fleischbeilagen im Handumdrehen den typisch süßlich-herzhaften Geschmack Koreas.
• Vegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie |
828 kJ
|
|
198 kcal
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| Fett |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
20 g |
| davon Zucker |
12 g |
| Eiweiß |
6 g |
| Salz |
4,4 g |
| Ballaststoffe |
0 g |
Zutaten
Wasser, Sojasauce (Weizen), Maissirup, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621); Zwiebel, Knoblauch, Salz, Sesamöl, Karamellsirup, schwarzer Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan (E415); Säureregulator: Zitronensäure (E330); Geschmacksverstärker: Dinatriuminosinat (E631), Dinatriumguanylat (E627).
Allergene
| Soja: |
Sojasauce |
| Sesamsamen: |
Sesamöl |
Herkunftsland
Südkorea
Verkehrsbezeichnung
Sauce für Glasnudelgericht (Japchae)
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
FS Food Company GmbH
Willicher Damm 99
41066 Mönchengladbach
Disclaimer
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