印尼炒面
印尼炒面 – Mie Goreng
香辣的蛋面配鸡肉、虾和脆嫩蔬菜——适合4人份。
配料:
主要食材
- 2汤匙油
- 2瓣大蒜,切碎
- 125克鸡肉,切小块
- 6只中等大小的虾,去壳去肠线
- 60克卷心菜,切细
- 175克绿豆芽(可选),清洗并去根
- 500克黄色蛋面,清洗沥干
调味与酱料
- 3汤匙Nasi Goreng酱料
- 1½汤匙甜酱油(Kecap Manis)
- ¼茶匙盐
装饰
- 番茄角
- 葱花
做法:
- 1. 在炒锅中加热油。快速炒香大蒜,然后加入鸡肉和虾翻炒至接近熟透。
- 2. 加入卷心菜、绿豆芽和蛋面,快速翻炒均匀加热。
- 3. 加入Nasi Goreng酱料、甜酱油和盐,充分翻炒,直到面条有光泽且酱汁略微收干(约1分钟)。
- 4. 装盘,配上番茄角和葱花即可。
享受直接从炒锅端出的香辣Mie Goreng吧!
商品 1 - 6 共 6
商品 1 - 6 共 6