Shime Saba – 160克装，腌制鲭鱼片。
• 无麸质
$98 \%$ 鲭鱼（Scomber Japonicus/Scomber Australasicus），$1 \%$ $\text{米醋}$，$\text{糖}$，$\text{盐}$。 提示：完整的配料表更长，表明腌料配方更为复杂。 根据英文/德文标签可知：$98 \%$ 鲭鱼，$1 \%$ $\text{米醋}$，$\text{糖}$，$\text{盐}$，生姜，$\text{增色剂}$ ($\text{E461}$)，$1 \%$ $\text{葡萄酒醋}$，$\text{甜味剂}$ （$\text{E965}$）、$\text{糖精}$、$\text{防腐剂}$（$\text{E200}$）。
台湾
SUSHI SHIME SABA（带皮鲭鱼片，腌制，冷冻）
FS Food Company GmbHWillicher Damm 9941066 Mönchengladbach
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